Guliano: panetteria e cantina

Écht Italiaans lekker in hartje Rotterdam..!

"GULIANO is als de Italiaanse ochtendzon: verleidelijk en beloftevol. Het olijfgroene interieur - een ontwerp van de in Italië woonachtige Nederlandse schilder/architect Rob Lagrouw- voelt aangenaam en eigentijds. Toch is weinig nodig om er het oude centrum van Turijn of Bologna bij te denken."

De menukaart ademt pranzo, de Italiaanse lunch. Maar je kunt bij GULIANO ook terecht voor een eenvoudig, maar subliem middag of avondmenu. Proef de pasta. Het ovenverse Italiaanse brood. Geniet van de superieure Italiaanse vleeswaren, kazen en salades. Van huisgemaakte polpettone, van de vitello tonnato of van de onovertroffen buffelmozzarella. Laat je verleiden door tongstrelende parmigiano reggiano, gegrilde groenten of romige ragout van kalfswang en porcinipaddestoelen.

Kortom, kom zelf kijken, proeven en praten. Want bij GULIANO wordt - op z'n Italiaans - vooral ook heel veel over eten gepraat. En laten we wél zijn: praten over eten is minstens zo belangrijk als het eten zelf. Buon Appetito!

<-- Terug